Οργάνωση & Διοίκηση του τμήματος των ορόφων (Housekeeping Management)

Οργάνωση & Διοίκηση του τμήματος των ορόφων (Housekeeping Management)
Στον κεντρικό άξονα του ξενοδοχείου βρίσκεται η οροφοκομία (Housekeeping) και το προσωπικό που τη στελεχώνει. Από τη στιγμή που οι καλεσμένοι κάνουν κρατήσεις και φτάνουν σε ένα κατάλυμα, μέχρι την ώρα που αναχωρούν, οι υπάλληλοι της οροφοκομίας (Housekeeping) παίζουν σπουδαίο ρόλο στην ικανοποίηση των αναγκών τους. Η οροφοκομία, προσφέροντας αποτελεσματικά όλες τις παραπάνω υπηρεσίες, βοηθάει το ξενοδοχείο να ικανοποιεί τους καλεσμένους του. Οι καταρτιζόμενοι θα αποκτήσουν τις κατάλληλες γνώσεις, ικανότητες και στάσεις ώστε να γίνουν ικανοί και ευγενικοί υπάλληλοι και να  μπορούν να πετύχουν ώστε η παραμονή του καλεσμένου να είναι από την αρχή ευχάριστη και να φροντίσουν να παραμείνει ευχάριστη ως το τέλος.

Συνολική διάρκεια εκπαίδευσης 30 Ώρες.

Συνοπτικό και αναλυτικό πρόγραμμα σπουδών:

• Δομή του τμήματος ορόφων.
• Πυραμίδα ιεραρχίας Housekeeping.
• Προσόντα και καθήκοντα του/ης Προϊσταμένου/ης ορόφων.
• Γνώσεις - Δεξιότητες - Προσωπικότητα.
• Έργου του/ης Προϊσταμένου/ης ορόφων.
• Καθήκοντα της καμαριέρας.
• Καθήκοντα της καθαρίστριας και του βοηθού θαλαμηπόλου.
• Τι έιναι η Λινοθήκη και ποια μέριμνα πρέπει να λαμβάνεται για τον χώρο στον οποίο στεγάζεται.
• Αναλυτική συνεργασία του τμήματος ορόφων με τα υπόλοιπα τμήματα του Ξενοδοχείου.
• Προϊστάμενος/η Λινοθήκης και καθήκοντα.
• Lost & Found - Τί γίνεται με τα αντικείμενα που δεν αναζητούνται από τους κατόχους τους για μεγάλο χρονικό διάστημα.
• Τα "Πρέπει" του επαγγελματία Housekeeper.
• Ποιοτική εξυπηρέτηση του φιλοξενούμενου.

Συνολική Διάρκεια Σπουδών: 30 Ώρες.

Ποια είναι η Black Book

Η Black Book hospitality moderators είναι η καταξιωμένη και επιτυχημένη ομάδα που θα σε ενδυναμώσει στο μέγιστο βαθμό σε επίπεδο γνώσεων, δεξιοτήτων και στάσεων στο αντικείμενο της ενασχόλησής σου και θα σου προσφέρει άμεση πρόσβαση στον χώρο εργασίας!
Στόχος μας είναι ο εκάστοτε εκπαιδευόμενος να προσφέρει υπηρεσίες ύψιστης ποιότητας που να μεταφράζονται στον ενθουσιασμό των πελατών τους!
Επίλεξε την ειδικότητα που σου ταιριάζει και δημιούργησε το μέλλον σου με τη σφραγίδα της Black Book!

 

Ενδιαφέρεστε για αυτή την ειδικότητα; Συμπληρώστε τη φόρμα εκδήλωσης ενδιαφέροντος

ΙΕΚ MORFI στο Ηράκλειο Κρήτης


Κρατικό δίπλωμα μετά από εξετάσεις πιστοποίησης
Συμμετοχή στους διαγωνισμούς ΑΣΕΠ Κατοχυρωμένα επαγγελματικά δικαιώματα

second_banner_row
third_banner_row